Ваш город:

Blanc de Blanc Grand Cru Chouilly

Блан де Блан Гран Крю Шуйи
Blanc de Blanc Grand Cru Chouilly
Страна
Франция
Регион
Шампань
Наименование
Champagne AOC (Шампань)
Тип вина
игристое
Цвет
белое
Содержание сахара
брют
Сорт винограда
Шардоне 100%
Крепость
12,5%
Температура подачи
8-10
Производитель
Выдержка

после вторичной ферментации 48 месяцев на дрожжевом осадке

Особенность

ручной сбор урожая, используется только первая фракция (сусло самотек), выдержка 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали, виноград собран с участков категории Grand Cru в Шуйи

Гастрономия

ризотто, блюда из рыбы, деликатные блюда из белого мяса

Blanc de Blanc Grand Cru Chouilly
Год
Оценка
James Suckling
Год
Оценка
Bettane&desseauve
Изысканный аромат средней интенсивности наполнен нотами спелых яблок, желтых груш, орехового пралине, цитрусов и мягкими оттенками свежей хлебной булочки.

Среднее тело с пружинящей текстурой украшено живительной кислотностью. Продолжительное послевкусие.
Изысканный аромат средней интенсивности наполнен нотами спелых яблок, желтых груш, орехового пралине, цитрусов и мягкими оттенками свежей хлебной булочки.

Среднее тело с пружинящей текстурой украшено живительной кислотностью. Продолжительное послевкусие.

Рекомендации

Millesime
Millesime
белое/экстра брют
Производитель:
Vincent Couche
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Cuvée Royale Blanc de Blancs
Cuvée Royale Blanc de Blancs
белое/брют
Производитель:
Joseph Perrier
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,0%
Cartizze Dry
Cartizze Dry
белое/драй
Производитель:
Andreola
Страна:
Италия
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
11,5%
Millesime Brut Nature
Millesime Brut Nature
белое/экстра брют
Производитель:
Maison Gamet
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
Reserva Corpinnat Brut
Reserva Corpinnat Brut
белое/брют
Производитель:
Torello
Страна:
Испания
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12%
Rive Gauche
Rive Gauche
белое/брют
Производитель:
Maison Gamet
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%
225 Corpinnat Brut Nature
225 Corpinnat Brut Nature
белое/брют
Производитель:
Torello
Страна:
Испания
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
11,5%
Exigence N°9
Exigence N°9
белое/брют
Производитель:
Legras & Haas
Страна:
Франция
Тип вина:
игристое
Цвет:
белое
Крепость:
12,5%