Ваш город:

Valpolicella Superiore Ripasso

Вальполичелла Суперьоре Рипассо
Valpolicella Superiore Ripasso
5 135 ₽
Страна
Италия
Регион
Венето
Наименование
Valpolicella Superiore Ripasso DOC (Вальполичелла Суперьоре Рипассо)
Тип вина
тихое
Цвет
красное
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Барбера
Крепость
13,5%
Температура подачи
14-16
Производитель
Выдержка

12 месяцев в дубовых бочках из французского дуба объемом 350, 500 и 3500 литров

Особенность

средний возраст лоз 40 лет, низкая урожайность, 1 кг с одной лозы, виноградники культивировались в соответствии с биодинамическими принципами, всё сусло контактирует с мезгой от Амароне

Гастрономия

блюда из мяса подвергшиеся сильной тепловой обработке

Valpolicella Superiore Ripasso
5 135 ₽
Аромат средней интенсивности с нотами томатной пасты, красного перца чили, пряных трав, кофейных зерен, тонко выделанной кожи и мха.

Среднее тело с сочной текстурой и бархатистыми танинами дополнено резвой кислотностью. Роскошный вкус переходит в продолжительное послевкусие.
Аромат средней интенсивности с нотами томатной пасты, красного перца чили, пряных трав, кофейных зерен, тонко выделанной кожи и мха.

Среднее тело с сочной текстурой и бархатистыми танинами дополнено резвой кислотностью. Роскошный вкус переходит в продолжительное послевкусие.

Рекомендации

Cuvee Paul & Remy
Cuvee Paul & Remy
красное/сухое
Производитель:
Chapillon
Страна:
Испания
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14,5%
Chinebuli Kindzmarauli
Chinebuli Kindzmarauli
красное/полусладкое
Производитель:
Chinebuli
Страна:
Грузия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
12%
Valmaggiore Nebbiolo D’alba
Valmaggiore Nebbiolo D’alba
красное/сухое
Производитель:
Sandrone Luciano
Страна:
Италия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,5%
Amauta Absoluto Malbec
Amauta Absoluto Malbec
красное/сухое
Производитель:
Bodega El Porvenir de Cafayate
Страна:
Аргентина
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
14,5%
Chateau Giscours 3 eme Grand Cru Classe
Chateau Giscours 3 eme Grand Cru Classe
красное/сухое
Производитель:
Maison Sichel
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,5%
Glow Мerlot, Cabernet Sauvignon
Glow Мerlot, Cabernet Sauvignon
красное/сухое
Производитель:
GLOW
Страна:
Россия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
12,0%
Grand Reserve Cabernet Franc
Grand Reserve Cabernet Franc
красное/сухое
Производитель:
Chateau Pinot
Страна:
Россия
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,5%
Saumur-Champigny
Saumur-Champigny
красное/сухое
Производитель:
Langlois-Chateau*
Страна:
Франция
Тип вина:
тихое
Цвет:
красное
Крепость:
13,0%